Retten består af: Flæskesteg med rødkål, Æg med rejer & mayonnaise, Smørstegt fiskefilet med remoulade & citron, hamburgerryg med italiensk salat, Leverpostej med rødbede & sprød bacon, Mini DjursDeller (egen frikadelleopskrift) med rødkål og en prisvindende romkugle fra Nørre Aaby. Platten leveres med rugbrød & smør.
Vælg imellem: Hamburgerryg med italiensk salat, kyllingefilet med hønsesalat, frikadelle, flæskesteg, leverpostej, fiskefilet, rullepølse samt æg og rejer.
Smørrebrød og frokostplatter er kun mod forudbestilling direkte til Brian på tlf. 20773300 og mindst 24 timer i forvejen.
Luksus Tapas-platten består af følgende: -Charcuteri (3 varianter), laksemousse, mini butterdejssnegle med persillepesto, mini butterdejssnegle med pikantost, dadler i baconsvøb, torpedorejer, ost & brie, persillepesto, tomatpesto, snacknødder, romkugle fra Nørre Aaby samt stenovnsbagt baquette med smør.
LuksusTapas-platten kan også anrettes på store fade, hvis man er flere og er kun mod forudbestilling direkte til Brian på tlf. 20773300 og mindst 24 timer i forvejen.
Indholdet kan variere afhængig af sæson og tilgængelige råvarer.
